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养“蚂蚱”走出脱贫致富路

2019-10-17 17:10:57  来源: 新华网

  新华社贵阳10月17日电(记者杨欣 郑明鸿)拇指粗的蝗虫在大棚里?#25287;?#36454;跶,漫天飞舞,耳边尽是“沙沙?#22330;?#30340;扑腾声,随处一脚踩下去,都能惊起一片黑压压的蝗虫。别慌,这不是闹了蝗?#37073;?#36825;是位于贵州省黔东南苗族侗族?#28798;?#24030;黄平县野洞河镇万丰村的蝗虫养殖基地。秋后,正是当地老百姓俗称“蚂蚱”的蝗虫“丰收”季节。

(新华网·图文互动)(1)养“蚂蚱”走出脱贫致富路

  在黄洪国的大棚里,蝗虫在大棚里?#25287;?#36454;跶(10月9日摄)。新华社记者 郑明鸿 摄

  清水洗净,小火微煮,滚油炸至颜色由?#30452;?#32418;,再辅以调料入味,一盘鲜咸可口的油炸蝗虫就出锅了。外壳酥脆,内里软绵,高蛋白低胆固醇,对于不少美食者来说,这是很有特色的美味珍?#30465;?/p>

  而在村支书袁金华眼中,这些蹦蹦跳跳的小东西,则是实打实的致富利器,更是万丰村产业发展的重要项目。

  黔东南苗族侗族?#28798;?#24030;,历来有着吃蝗虫?#25287;场?#20174;小生活在这里的袁金华嗅到了市场的商机。“每年收玉米的时候,我们这里?#25287;?#27665;都会去捉野生蝗虫,一些村民能卖几千块钱。”袁金华说。据他介绍,蝗虫的生存温度在25到45摄氏度,温度过低就停止生长了。囿于气候的因素,野生蝗虫每年只能捉一?#33050;?/p>

  为了提高产量,袁金华开始琢磨利用大棚规模化养殖蝗虫。他算起了账:一个90平方米的大棚一年能养四茬蝗虫,大约400斤,按市价40元一斤?#25169;悖?#19968;个大棚一年毛收入16000元,利润7000元,一亩地一年净利润大约35000元,亩产值高于其他传统产业。

  2018年,万丰村争取到了110.8万元的扶贫资金,?#28304;?#20826;支?#22771;?#22836;成立蝗虫养殖合作社,每户贫困户以财政扶贫资金2万元入股,逐年递增分红比例。项目共覆盖贫困户56户175人。同时流转60多亩土地,建设了80个养殖大棚,一部分用来养殖蝗虫,一部分用来种植蝗虫的口粮墨西哥玉米草。

  就这样,产量和规模?#21152;?#20102;,袁金华准备大干一场。

  产业链的另一边,是市场的问题。虽说当地有着吃蝗虫?#25287;?#32479;,但依?#34647;?#20047;固定的渠道和市场。于是袁金华变身推销员,带着蝗虫到周边县市的餐馆让人免费品尝,发动村干部在村里推广。由于有吃蝗虫的基础,销路就这样逐渐被打开,也形成了稳定的市场。“现在村里办什么红白喜事,桌上下?#39057;?#33457;生米,全都换成了我们的蝗虫。”袁金华自豪地说。

  这个项目已使贫困户每户增收上千元。除了经济上的效益,也方便了村民就近务工。村民黄寿银是养殖基地的技术员,一个月有3000元的工?#30465;?#21407;本在广东务工的他,听说家门口办起了红火的蝗虫养殖,毅然回村就业。

  产业红火了,慕名前来学技术的人也多了。?#28304;耍?#34945;金华毫不吝啬。2018年,袁金华将蝗虫养殖经验推广给了铜仁市玉屏县长岭村?#25287;?#25903;书黄洪国,如今,长岭村的蝗虫养殖也正如火如荼。

  万丰村的蚂蚱,不仅“蹦跶”上了餐桌,“蹦跶”进了市场,也“蹦跶”出了脱贫致富的新路子。

(新华网·图文互动)(2)养“蚂蚱”走出脱贫致富路

这是黄洪国养殖的蝗虫(10月14日摄)。新华社记者 杨欣 摄

[责任编辑: 栾小琳 刘菲]

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